Golden Osmanthus Oolong egy különleges tea a Tajvan, Mingjian, Nantou régióból, amelyet a Jin Xuan (TTES 12) kultyvárból készítenek, ismert a természetesen lágy, tejes ízéről. Ez az oolong a feldolgozás során osmanthus virágokkal (桂花) van illatosítva, amelyek egyedi aromát és ízt kölcsönöznek neki.
Hagyományos feldolgozás
A Jin Xuan oolong enyhén oxidált (kb. 10–15 %) és apró gyöngyökké göngyölített levelekből áll. A teához osmanthus virágokat adnak, vagy hagyományos scenting módszerrel készül, amikor a tea magába szívja a friss virágok illatát. Az eredmény a Jin Xuan krémességének és az osmanthus gyümölcsös-virágos jegyeinek harmonikus ötvözete.
Ízprofil
Illat: virágos, osmanthus és sárgabarack jegyekkel
Egyedülálló Jin Xuan oolong és osmanthus illat kombinációja
Könnyű, virágos és enyhén gyümölcsös tea mindennapi élvezethez
Kiváló desszerttea étkezés után
Ázsiában népszerű a finomsága és frissítő jellege miatt
Ajánlott elkészítés
Adagolás: 5 g tea 400 ml vízhez
Víz hőmérséklete: 85–90 °C
Áztatási idő: 2–3 perc; majd újra felönthető (3–4 alkalommal)
Tipp: Hidegen is kiváló – cold brew módszerrel, amikor az osmanthus gyümölcsös jegyei különösen kiemelkednek.
A termék paraméterei
Betakarítás: 2025
Származási ország: Tajvan, Mingjian, Nantou
Kultivár: Jin Xuan (TTES 12)
Oxidáció: 10–15 %
Koffeintartalom: ★★☆☆☆ (alacsony–közepes – délutáni és esti fogyasztásra is alkalmas)
Kiszerelés: 50 g
Minimális eltarthatóság: 2 év
Tárolás: Száraz, sötét helyen, jól lezárva tárolandó
Gringos & Tea – autentikus tajvani teákat kínálunk. A Golden Osmanthus Oolong egy tea, amely lenyűgöz virágos eleganciájával és finom gyümölcsös édességével.